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棋子豆的做法,棋子豆怎么做,棋子豆的做法,棋子豆是哪里的特产,棋子豆的功效与作用,棋子豆的怎么做酥脆

来源:好招商食品网 美食制作 红?宏  |  2023-01-08
主料:
面粉500g

辅料:
鸡蛋2个调料小茴香适量黑白芝麻适量花生油2勺少许酵母粉3g

棋子豆的做法步骤

1.小火将小茴香炒成金黄色。

2.黑白芝麻炒熟。

3.准备食材小茴香炒熟用擀面杖擀碎。

4.面粉放一盆里,将所有食材放进来,里面加盐和酵母粉。

5.搅拌均匀。

6.揉成硬一点的面团醒发20分钟。

7.团成圆。

8.擀成一公分厚的薄片。

9.切成长条。

10.再切成棋子大小的豆豆。

11.电饼铛预热,将切好的棋子豆放进去,摁香酥馍片键。

12.香,酥,脆的棋子豆就做好了。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

油炸的太油腻,吃起来不健康,


TAGS:小吃 二月二 其他菜系 面粉
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